以匠人之心做優(yōu)質(zhì)服務(wù)

記2024年八婺金匠、東陽工匠、花園大廈董事長揚霞虹

揚霞虹2017年加盟花園集團，現(xiàn)任花園大廈董事長。7年來，揚霞虹憑著“干一行、愛一行、鉆一行”的匠心，在各個崗位上都交出了出色的答卷?！皬木频贽k公室到集團接待辦、黨群辦，再到酒店管理崗位，變的是身份的轉(zhuǎn)換，不變的是服務(wù)的本質(zhì)?！睋P霞虹覺得是工匠精神指引著她一路向前、一路進步。

酒店工作具有高強度、24小時運轉(zhuǎn)、繁瑣事務(wù)多、競爭激烈等特點。這就要求酒店員工需要具備高效、耐心、靈活、專業(yè)、細致的服務(wù)態(tài)度來應(yīng)對不斷變化的情況。揚霞虹在每周一的周會以及周四的例會上都會要求酒店員工保持敬畏、學(xué)會珍惜、懂得溝通、謹記安全、堅持學(xué)習(xí)，在服務(wù)水平、維修技能、創(chuàng)意菜品、暖心服務(wù)等方面上要有新突破、新改變、新作為，塑造一支嚴紀、守禮、溫馨、友愛、團結(jié)的酒店服務(wù)團隊。“酒店服務(wù)無小事，細節(jié)之處見真章。酒店行業(yè)拼的就是服務(wù)，要以服務(wù)參與競爭、以服務(wù)獲得效益、以服務(wù)贏得口碑?！睋P霞虹說，面對激烈的市場競爭，唯有在細節(jié)處下功夫，方能占得一席之地。

當(dāng)今社會，酒店行業(yè)新生事物層出不窮。這就需要樹立終身學(xué)習(xí)的觀念，只有不斷更新自己的知識和技能，才能不斷提高自己的工作能力和質(zhì)量，以適應(yīng)日新月異的社會發(fā)展，成為一名合格的新時代工匠。不管在酒店業(yè)務(wù)方面，還是在員工管理方面，揚霞虹始終堅持結(jié)合崗位學(xué)、結(jié)合實際學(xué)、結(jié)合發(fā)展學(xué)，策劃一系列活動拓展客戶，制定一系列措施激勵員工，使花園大廈高質(zhì)量發(fā)展行穩(wěn)致遠。     

此外，揚霞虹在忙碌的工作之余還學(xué)習(xí)茶藝相關(guān)知識，并指導(dǎo)酒店員工茶水服務(wù)的技巧。在東陽市2022年茶藝師職業(yè)技能大賽中，揚霞虹憑借優(yōu)秀的表現(xiàn)榮獲二等獎并被授予“東陽市技術(shù)能手”稱號。2023年，揚霞虹帶隊參加金華市飯店服務(wù)技能大賽，因茶水服務(wù)環(huán)節(jié)表現(xiàn)出色，榮獲團體三等獎?！霸?/span>2008年的時候，我還帶隊為國際奧委會終身名譽主席胡安·安東尼奧·薩馬蘭奇展示過茶藝表演?！睋P霞虹說起這段往事，臉上流露的笑意滿是自豪。

當(dāng)談及榮譽的獲得，揚霞虹表示，這不僅是對她個人工作的肯定，也激勵著她繼續(xù)把工匠精神融入到日常工作中。“今后，我將團結(jié)帶領(lǐng)花園大廈全體員工，以更加飽滿的工作熱情、更加務(wù)實的工作作風(fēng)、更加優(yōu)異的工作成績，持續(xù)推動花園大廈發(fā)展邁上新臺階。”揚霞虹如是說，一直以來，花園大廈始終牢固樹立“賓客至上  服務(wù)第一”的宗旨，秉承“以客為尊”的服務(wù)理念，為賓客提供“盡善盡美”的服務(wù)，通過規(guī)范化、標準化、人性化的管理，使得酒店服務(wù)功能日益增強，管理水平不斷提升，服務(wù)質(zhì)量日益優(yōu)化，花園品牌不斷壯大，為花園旅游和經(jīng)濟發(fā)展作出了積極貢獻。